シャングリ☆LA!

「写☆んぐりら!」(旧表記)。写真で綴る日々<撮影記、機材、ダイエットや断酒といった生活記録、写真そのものなど>。

ダイエット

小さいケーキ

<ここ2,3日ばかりブログにかかわれない状況が続くと思います。訪問くださり、ありがとうございます。不義理をして申し訳ありません> 以下、本文。 休日に食べた小さいケーキです。60キロという数字を防衛線としていますが、体重はすでに60キロ割れに戻り…

カレーうどん風

昨日に続き糖質ゼロ麺。今日はカレーうどん風です。レシピは紀文のホームページに載っているのを参考にして(=目分量でテキトーに)作ってみました。引用は控えておきますので、興味ある人はググってください。結論から言うと、美味しかったです。ゼロ麺ユ…

焼きうどん風

昼食は糖質ゼロ麺で簡単に。いつもは市販パスタソース、タイカレー缶をかけて温めるだけでいただいてきました。……でも、もう大分飽きた。 なので、もうちょっとだけ手をかけて焼きうどんっぽいものにしました。作り方わからないけど「とりあえず何とかなるだ…

月のうさぎ おろしそば風こんにゃく

群馬旅行へ行った際、こんにゃくパークというところに少し寄りました。帰ってきてから何日かして、近所のスーパーに行くと関連商品があるではありませんか!要は蕎麦風のこんにゃくとのこと。ちょうど糖質制限をしっかりめにやってリバウンド防止ににらみを…

鶏肉と明太子のかいわれサラダ

60キロを割った体重ですが、再度60キロ大台付近まで戻してしまいました。元に戻さないといけません!ある線をキープする意識を持っていないと、太るだけでなく、「5キロ太るのも10キロも一緒だ」と考えてしまう。これが怖い!……ということで節制モードを本…

生ハム入りレタスサラダ

生ハムが入ったサラダ。ドレッシングはシーザーです。理由?糖質が少ないから。 糖質制限を厳密にやっていたときは、最初のうちはマヨネーズが基本でした( 糖質をほとんど含まない)。ただ、飽きて、「またか」となります。そこで、スーパーでラベルをしげ…

はしゃぎすぎ

久しぶりにパンを食べました。「オムハヤシパン」がコンビニの片隅で私を呼ぶ「買っておくれよ」と。で、食べてみると、こうカレーパンみたいな奴を想像していたら、もっと「パン」寄り(具とパンの比率が)の食べ物でした(勝手な想像をして、ごめんなさい…

ぶりてり

断酒で酒を、糖質制限で米を口にしなくなりました。ただ、スタンダード糖質制限に切り替えてからは昼食限定で米は食べてますがね。酒の方はもう飲みたい気持ちがすっかり失せているのですが、問題は米の方で、ゴハンに良く合うおかずが出ると大盛ゴハンを食…

すいか

今日もシゴトでした。帰宅してふと台所を見ると、半分に切ったすいか。暑くなってから「なんか足らないなぁ」と思っていたのですが、たぶんコレです。足らなかったのは!正直、ものすごく好きな食べものってわけではないけれど、夏になると食べたくなるもの…

昼休み

昨日・今日は珍しくお弁当です。いつも食べている所が使えなくて、弁当を持参しました。ただ、お弁当箱を昨晩洗い忘れてかばんに入れっぱなしにしてしまったので、タッパーです。機能的には全く問題ナシ。ご覧になってわかる通り、糖質制限弁当です。もうち…

土用の丑の日は

とんかつでした(笑)。家族はうな重、ただしスーパーの総菜コーナーで売っていたやつ、を食べていました。 とんかつとはいっても、衣をおからの粉で作った低糖質仕様のものです。体重微増傾向があったので、それを止めるべく節制モードに入っています。なの…

メープルビスケット

ちょっと体重が増加傾向(今までの経緯:72キロ→60キロ割れまでのダイエットに成功。糖質制限<江部式>を利用。目標到達後はスタンダード糖質制限(昼食のみ糖質を摂ってよし)のちょっと崩れたやつで体重の維持を図り、今に至る)。このまま突き進むとまず…

スコーン

最近、スコーン買って食べるようになりました(昼は糖質解禁です)。昔は正直、あまりお近づきになりたくないな、というか食わず嫌いってやつで。関心がほとんどありませんでしたが、最近、パンを食べるようになり、小麦粉を焼いた食べ物に関心を寄せるよう…

いか

今日の夕食は「いか」。焼いてよし、煮てよし、揚げてよし、生でよし、干物にしてよしと、色々な料理に使えるのはご承知の通り。久々に満腹するまでいかを食べました。そんなに食べなくても良さそうですが、実は家族はあまり食べないのです。結果としてほぼ…

エビフライ

食い物の話ばかりで恐縮ですがエビフライです。「おから」のパウダーを衣にしているので糖質OFF。おからの粉はスーパーの豆腐コーナーにおいてあるものなので、いつでも手に入るし、てんぷら・フライ系に幅広く応用できるので便利です。いずれにせよ、家族と…

麻婆豆腐、とろみ抜きで

夕飯は麻婆豆腐。ただし、独身時代からの定番料理、とろみ抜きの麻婆豆腐です。 普通、とろみは片栗粉でつけるのですが、もろ糖質なのでとろみをなしにしています。ちょっと違うものになってしまうのですが、これでもおいしくいただけると思います。 水溶き…

ラスクでびっくり

一日家で勉強。このところ通信教育での勉強を続けています。晩酌やめて時間ができたので、以前よりも勉強するようになりました。ただ、休日も勉強しないと間に合わないのが大変。おかげで家を出ず、カメラもほとんど触らずじまいの日曜となりました。でも、…

土曜のランチは手を抜いて

週末、休みはいいのだけれど、家族みんなが休みなので家事が忙しくなってしまう。ランチくらい手を抜いて欲しいな、と思っています。自分がつくるときも手を抜くので(笑)。 それで、今日は洗って水を切るだけで(だけ、と言っていますが、水切りが実に大変…

ブランとチアシードのクッキー

またローソンで糖質OFFの菓子。コーヒーのあてに買ってきました。 チアシードというのがよくわからないんだけれど、調べてみると美容とかにいいらしい(すいません、あんまり関心ありません)。とりあえず、低糖質なお菓子があれば私はOK(なお、体重は60キ…

鶏肉のトマト煮

我が家の定番料理の一つです。特に私が糖質制限やりはじめてからは、よく作ってくれます。大雑把に言えば(ググればたくさん出てきますので、お好みの作り方を参照ください)鶏肉を炒めて野菜(キャベツや玉ねぎなど)を追加、さらに水とトマトの缶詰を追加…

こんにゃく

ゴマ油を使って、ひたすらこんにゃくを炒めるという料理。醤油味で、ちょいピリ辛。こんにゃくを切って、炒めて、味付けするだけのシンプル料理なのですが、私結構好きで、よく作ってもらいます(作りました)。こんにゃく、もちろん手でちぎってもいいです…

スナック菓子

スナック菓子なんか食べられるわけないや(意図的なルール違反時を除く)、と、思っていたダイエッターです。ローソンにいったら糖質OFFの「大豆スティック」なるスナック菓子がありました。 糖質10グラム以下と、ゆるい糖質制限なら工夫しながら食べられそ…

パパ餃子

昨日、予約公開を失敗しました。。。確認大切ですね。 ……さて、体重のキープ(ダイエットして目標体重に届いたあとのゆるいダイエット)続いています。若干ゆるくした糖質制限食(朝:糖質抜き、昼:糖質許可、夕:糖質抜き)のパターンで続いています。とき…

ミートソースとハバネロソース

夕食は糖質ゼロ麺でミートソース。後ろにチロッと写っているのが最近気に入っているハバネロソース(マリーシャープス・ハバネロソース フェアリーホット(大辛))です。タバスコ代わりによく使っています。 私、ハバネロの粉末(一味唐辛子みたいな感じで…

おうちでスープカリー(マジスパ)

スープカリー好きです。北海道発祥のカレーなのですが、文字通りサラサラのやつです。本格インドカリーともちょっと違っていて。 水曜どうでしょうという北海道発のテレビ番組が好きになって、北海道に対する関心が高まり、スープカリーもそのつながりで食べ…

間に合わせでランチ

今日の昼食です。ダイエットが維持期に入ったからって、手を抜くったらないなぁ。あえてトマトジュースをくっつけて何とか野菜だけでも摂ろうとした(しかも、フルーツなどがたっぷり入ったやつでないジュース)のが「小さな良心」でしょうか。 コンビニおに…

アボカドの好きな食い方

写真見ると、アルコールを飲んでいそうな感じですが、もちろん飲んでません。 これ、私の好きなやつ。アボカドを生ハムで巻いた奴。アボカドは濃厚だけど、しょっぱさが足りない。そこをね、生ハムがうまく補ってくれる。 ただ、ゴハンのおかずとして食べる…

ミートソース

夕食はミートソース。もちろん、パスタは糖質ゼロ麺で。これにおかずが何品か追加されるわけです。ぱっと見た感じ、ダイエット用の食事とは思えないでしょ?うちは、私がダイエッターなもので、砂糖もエリスリトールやラカントなどを使ってもらっているので…

断酒131日。断酒の効果。

酒を断ってから130日経過。毎日晩酌していた人が、全く飲まなくなりました。習慣は変えられるんだなぁ、としみじみ。 晩酌やめたらストレスをごまかす手段がなくなっちゃうんじゃ、とか、寝られなくなっちゃうんじゃ、とか、色々心配はあった(というより、…

エクレアだな!

ちょっと前に、糖質制限向けのシュークリームを見つけて食べたことがありました(下のリンク参照)。その隣にエクレア(糖質制限向け)を発見しており、いつか食べたいと思っていたのです。ついに(それほど大げさではありませんが)購入し、食べてみること…

担々麺とマイクロ(マクロ)レンズ

本日の夕食は担々麺。家族が汁と具を作ってくれたので、糖質ゼロ麺を担々麺にしての夕食となりました。 うちは私以外、辛味がだめで。辛いもの(調味料とか)を買ってきても、私しか食べないので、結局余ってしまうことが多くて、あまり買ってこないようにし…

ブランパンうまし。

今日は写真撮れなかったので、最近撮影したランチのパンを。 家族が焼きそばを食べるというので、散歩がてらブランパンを買って、サンドイッチにして。こう見えると大きそうに見えますが、実際は結構小さいです。40ミリのレンズ(APS-Cサイズのカメラで使用…

ホイップクリームクロワッサン……まぁ!

連休中の一コマ。すいません、糖質制限ダイエッターを名乗っておきながら、こんなものをたべてしまいました。ごめんなさい。 ただ、①朝食はいつも通り(ココナッツオイル+コーヒー、つまり糖質OFF)、②昼食は糖質OK、③夕食は糖質OFF――というスタイルでやっ…

どこまでボカそうか

ファミマ×ライザップのバナナケーキ、再び食べてみました。実は前にアップした写真、端っこがちょっとだけ切れていて失敗だったのです。撮りなおす意味もあって、買ってきました(恥をさらすようだが、これです)。 最近、写真を撮るときに絞り込んで撮影(…

おみやげ

正確にいうとおみやげではなくて。 中華街をふらついていたときに、買い食い用にお菓子を買ったものの、帰宅の電車が混んでいてお菓子をつまむどころではなく。結局、そのまま持ち帰ったもの。 汝の名は? ありあけのハーバーです。神奈川ではちょっと有名な…

中華街と月餅

もちいろん、どこへ行っても混んでいることは分かっている……でも、どこかへ行きたいじゃないですか。そこで横浜へでかけることにしました。仕事でしょっちゅう行くわりに、案外行ったことがない中華街と、原鉄道模型博物館(ここ、連休中の割に、という枕詞…

食いすぎキケン

連休前半、子どもたちでわいわい。子どもたちがわいわいすると、家の中もお菓子でいっぱい。週末はこちらも一緒になって食べちゃって、ちょっと心配なことになってしまった。 さて、それで昨日はピザ食べましたよ。ピザ。 「ダイエット中じゃね?」 まぁ、そ…

たべっ子の島を見つけた!

いや、そのままなんですが(笑)。若い人は知らないよね(若い人だなんて、言う歳になってしまった!)。ギンビス「たべっ子どうぶつ」のテレビコマーシャルが昔放映されていて、そのコマーシャルソングが「たべっ子の島を見つけたよ」で始まるのですよ。な…

甘味×ストレス

断酒をすると、ストレスがたまります。好きな物を我慢しているわけですから。何度も書いていますが、それを解消してくれるアイテムとして「甘いもの」があります。また、断酒のストレス以外にも、ストレス解消の手段として「食べる」人が多いのではないでし…

サカナスイッチ。

昔、よく行った場所の一つに房総半島の沿岸部を挙げることができます。銚子の方から館山方向へとドライブしながら南下していくのがお気に入りのコースでした。頭を空っぽにして、カーオーディオをかけながらタバコをふかして車を運転するのがお気に入りで、…

南の島でのんびり……

維持期に入ったことと、環境の変化を受けて、ややダイエット(糖質制限)を緩めています。ただ、朝食・夕食は糖質制限(朝食はココナッツオイルを入れたコーヒーだけ)で、昼食はふつうに食べるようにしているのですが、怖いのが、調子に乗ってしまうこと。 …

ローソンにもありました

糖質制限向けバウムクーヘン。ファミマ×ライザップのを買って食べて大騒ぎしました(こちら)。でも、ローソンでも糖質制限向けバウムクーヘン売ってましたね。 ふと、思い出して買ってみた。以下、感想です(あくまで私見にすぎません)。 やわらかさ ファ…

台所の片隅で……

(タイトルから続いて)……撮影しました(あれ?いつものことか)。ちょっと小皿に撮り分けられていたニンジンとさやいんげん。全体に光をまわしてポップに撮るか、影を出して深みを出すか。で、こんな感じに撮りました。毎日のちょっとした楽しみが、帰宅後…

亭主は食卓で見た!

食卓に大福あり(笑)。昨日の糖質制限シュークリームがあったので、手を出さずに済みました(写真撮ってるあたり、すでに手を出しているといえるのですが(笑))。 ダイエッター、食べるなキケンってか。眼の毒です。大好きなのにぃー。 ……ああ、桜が散っ…

なに!シュークリームだと!?

大興奮。ちょっと前に、スーパーでデザートのコーナーを見ていると、目の端っこに「糖質」の文字がかすめたような気がして、よく見ると「糖質を考えたプチシュークリーム」というものが。。。糖質は1個1.6グラム(エリスリトールを除く、カロリーは30キロカ…

昔、自己流のカロリー制限をやったことがあります。

☆ダイエットといえば真っ先に思いつく絵面。 タイトルを見るだけで「リバウンドの経験者だな」とわかるでしょう(笑い)。ダイエットに関しては挫折を繰り返してきたのです。正確に言えば、痩せて、ゆっくりと戻っていくという感じでしょうか。いずれにせよ、…

一日中、写ん歩(散歩)で少々お疲れ。

☆あー、やっぱり太陽の光はいいなぁ。子どもが遊びに行ってしまったので、一日中カメラをもってお散歩。食べ物の制限だけで痩せたり、それをキープしたり……もできるけど、体を動かすこともできるだけしていきたいです。さらに、やっぱり活動しやすい季節だけ…

みんな桜撮ってるので追随してみた(撃沈)。

☆桜と思って撮ったけど、アーモンドとか言わないよね?区別つかないんです。私。 写真関係・旅行関係・日記関係など様々なブログを見て回ると、多くのブロガーさんが桜を撮影していますね。私も、毎年「そうだ!桜撮り行こう!」と思うのですが、思うだけで…

「断酒100日達成」を祝う。

ついに100日。感慨深いものがあります。約3カ月チョイですが、自分にしてみればやめようと思ってもなかなかやめられなかった飲酒の習慣を断ち切ることができたのですから、とてもうれしく思っています(ただ、それが「本物」になるかどうかは、今後の行動と…

これ、結構好きなんだよね。

今日の写真、今まで書いたものと矛盾してそうな気がしませんか(特に昨日書いたもの)。でも、矛盾していないんです。糖質制限ダイエッターのおやつとして、基本的な存在として「するめ」が知られています。それに近接する存在で、私が結構好きなおやつして…