シャングリ☆LA!

「写☆んぐりら!」(旧表記)。写真で綴る日々<撮影記、機材、ダイエットや断酒といった生活記録、写真そのものなど>。

ダイエット

麻婆豆腐、とろみ抜きで

夕飯は麻婆豆腐。ただし、独身時代からの定番料理、とろみ抜きの麻婆豆腐です。 普通、とろみは片栗粉でつけるのですが、もろ糖質なのでとろみをなしにしています。ちょっと違うものになってしまうのですが、これでもおいしくいただけると思います。 水溶き…

ラスクでびっくり

一日家で勉強。このところ通信教育での勉強を続けています。晩酌やめて時間ができたので、以前よりも勉強するようになりました。ただ、休日も勉強しないと間に合わないのが大変。おかげで家を出ず、カメラもほとんど触らずじまいの日曜となりました。でも、…

土曜のランチは手を抜いて

週末、休みはいいのだけれど、家族みんなが休みなので家事が忙しくなってしまう。ランチくらい手を抜いて欲しいな、と思っています。自分がつくるときも手を抜くので(笑)。 それで、今日は洗って水を切るだけで(だけ、と言っていますが、水切りが実に大変…

ブランとチアシードのクッキー

またローソンで糖質OFFの菓子。コーヒーのあてに買ってきました。 チアシードというのがよくわからないんだけれど、調べてみると美容とかにいいらしい(すいません、あんまり関心ありません)。とりあえず、低糖質なお菓子があれば私はOK(なお、体重は60キ…

鶏肉のトマト煮

我が家の定番料理の一つです。特に私が糖質制限やりはじめてからは、よく作ってくれます。大雑把に言えば(ググればたくさん出てきますので、お好みの作り方を参照ください)鶏肉を炒めて野菜(キャベツや玉ねぎなど)を追加、さらに水とトマトの缶詰を追加…

こんにゃく

ゴマ油を使って、ひたすらこんにゃくを炒めるという料理。醤油味で、ちょいピリ辛。こんにゃくを切って、炒めて、味付けするだけのシンプル料理なのですが、私結構好きで、よく作ってもらいます(作りました)。こんにゃく、もちろん手でちぎってもいいです…

スナック菓子

スナック菓子なんか食べられるわけないや(意図的なルール違反時を除く)、と、思っていたダイエッターです。ローソンにいったら糖質OFFの「大豆スティック」なるスナック菓子がありました。 糖質10グラム以下と、ゆるい糖質制限なら工夫しながら食べられそ…

パパ餃子

昨日、予約公開を失敗しました。。。確認大切ですね。 ……さて、体重のキープ(ダイエットして目標体重に届いたあとのゆるいダイエット)続いています。若干ゆるくした糖質制限食(朝:糖質抜き、昼:糖質許可、夕:糖質抜き)のパターンで続いています。とき…

ミートソースとハバネロソース

夕食は糖質ゼロ麺でミートソース。後ろにチロッと写っているのが最近気に入っているハバネロソース(マリーシャープス・ハバネロソース フェアリーホット(大辛))です。タバスコ代わりによく使っています。 私、ハバネロの粉末(一味唐辛子みたいな感じで…

おうちでスープカリー(マジスパ)

スープカリー好きです。北海道発祥のカレーなのですが、文字通りサラサラのやつです。本格インドカリーともちょっと違っていて。 水曜どうでしょうという北海道発のテレビ番組が好きになって、北海道に対する関心が高まり、スープカリーもそのつながりで食べ…

間に合わせでランチ

今日の昼食です。ダイエットが維持期に入ったからって、手を抜くったらないなぁ。あえてトマトジュースをくっつけて何とか野菜だけでも摂ろうとした(しかも、フルーツなどがたっぷり入ったやつでないジュース)のが「小さな良心」でしょうか。 コンビニおに…

アボカドの好きな食い方

写真見ると、アルコールを飲んでいそうな感じですが、もちろん飲んでません。 これ、私の好きなやつ。アボカドを生ハムで巻いた奴。アボカドは濃厚だけど、しょっぱさが足りない。そこをね、生ハムがうまく補ってくれる。 ただ、ゴハンのおかずとして食べる…

ミートソース

夕食はミートソース。もちろん、パスタは糖質ゼロ麺で。これにおかずが何品か追加されるわけです。ぱっと見た感じ、ダイエット用の食事とは思えないでしょ?うちは、私がダイエッターなもので、砂糖もエリスリトールやラカントなどを使ってもらっているので…

断酒131日。断酒の効果。

酒を断ってから130日経過。毎日晩酌していた人が、全く飲まなくなりました。習慣は変えられるんだなぁ、としみじみ。 晩酌やめたらストレスをごまかす手段がなくなっちゃうんじゃ、とか、寝られなくなっちゃうんじゃ、とか、色々心配はあった(というより、…

エクレアだな!

ちょっと前に、糖質制限向けのシュークリームを見つけて食べたことがありました(下のリンク参照)。その隣にエクレア(糖質制限向け)を発見しており、いつか食べたいと思っていたのです。ついに(それほど大げさではありませんが)購入し、食べてみること…

担々麺とマイクロ(マクロ)レンズ

本日の夕食は担々麺。家族が汁と具を作ってくれたので、糖質ゼロ麺を担々麺にしての夕食となりました。 うちは私以外、辛味がだめで。辛いもの(調味料とか)を買ってきても、私しか食べないので、結局余ってしまうことが多くて、あまり買ってこないようにし…

ブランパンうまし。

今日は写真撮れなかったので、最近撮影したランチのパンを。 家族が焼きそばを食べるというので、散歩がてらブランパンを買って、サンドイッチにして。こう見えると大きそうに見えますが、実際は結構小さいです。40ミリのレンズ(APS-Cサイズのカメラで使用…

ホイップクリームクロワッサン……まぁ!

連休中の一コマ。すいません、糖質制限ダイエッターを名乗っておきながら、こんなものをたべてしまいました。ごめんなさい。 ただ、①朝食はいつも通り(ココナッツオイル+コーヒー、つまり糖質OFF)、②昼食は糖質OK、③夕食は糖質OFF――というスタイルでやっ…

どこまでボカそうか

ファミマ×ライザップのバナナケーキ、再び食べてみました。実は前にアップした写真、端っこがちょっとだけ切れていて失敗だったのです。撮りなおす意味もあって、買ってきました(恥をさらすようだが、これです)。 最近、写真を撮るときに絞り込んで撮影(…

おみやげ

正確にいうとおみやげではなくて。 中華街をふらついていたときに、買い食い用にお菓子を買ったものの、帰宅の電車が混んでいてお菓子をつまむどころではなく。結局、そのまま持ち帰ったもの。 汝の名は? ありあけのハーバーです。神奈川ではちょっと有名な…

中華街と月餅

もちいろん、どこへ行っても混んでいることは分かっている……でも、どこかへ行きたいじゃないですか。そこで横浜へでかけることにしました。仕事でしょっちゅう行くわりに、案外行ったことがない中華街と、原鉄道模型博物館(ここ、連休中の割に、という枕詞…

食いすぎキケン

連休前半、子どもたちでわいわい。子どもたちがわいわいすると、家の中もお菓子でいっぱい。週末はこちらも一緒になって食べちゃって、ちょっと心配なことになってしまった。 さて、それで昨日はピザ食べましたよ。ピザ。 「ダイエット中じゃね?」 まぁ、そ…

たべっ子の島を見つけた!

いや、そのままなんですが(笑)。若い人は知らないよね(若い人だなんて、言う歳になってしまった!)。ギンビス「たべっ子どうぶつ」のテレビコマーシャルが昔放映されていて、そのコマーシャルソングが「たべっ子の島を見つけたよ」で始まるのですよ。な…

甘味×ストレス

断酒をすると、ストレスがたまります。好きな物を我慢しているわけですから。何度も書いていますが、それを解消してくれるアイテムとして「甘いもの」があります。また、断酒のストレス以外にも、ストレス解消の手段として「食べる」人が多いのではないでし…

サカナスイッチ。

昔、よく行った場所の一つに房総半島の沿岸部を挙げることができます。銚子の方から館山方向へとドライブしながら南下していくのがお気に入りのコースでした。頭を空っぽにして、カーオーディオをかけながらタバコをふかして車を運転するのがお気に入りで、…

南の島でのんびり……

維持期に入ったことと、環境の変化を受けて、ややダイエット(糖質制限)を緩めています。ただ、朝食・夕食は糖質制限(朝食はココナッツオイルを入れたコーヒーだけ)で、昼食はふつうに食べるようにしているのですが、怖いのが、調子に乗ってしまうこと。 …

ローソンにもありました

糖質制限向けバウムクーヘン。ファミマ×ライザップのを買って食べて大騒ぎしました(こちら)。でも、ローソンでも糖質制限向けバウムクーヘン売ってましたね。 ふと、思い出して買ってみた。以下、感想です(あくまで私見にすぎません)。 やわらかさ ファ…

台所の片隅で……

(タイトルから続いて)……撮影しました(あれ?いつものことか)。ちょっと小皿に撮り分けられていたニンジンとさやいんげん。全体に光をまわしてポップに撮るか、影を出して深みを出すか。で、こんな感じに撮りました。毎日のちょっとした楽しみが、帰宅後…

亭主は食卓で見た!

食卓に大福あり(笑)。昨日の糖質制限シュークリームがあったので、手を出さずに済みました(写真撮ってるあたり、すでに手を出しているといえるのですが(笑))。 ダイエッター、食べるなキケンってか。眼の毒です。大好きなのにぃー。 ……ああ、桜が散っ…

なに!シュークリームだと!?

大興奮。ちょっと前に、スーパーでデザートのコーナーを見ていると、目の端っこに「糖質」の文字がかすめたような気がして、よく見ると「糖質を考えたプチシュークリーム」というものが。。。糖質は1個1.6グラム(エリスリトールを除く、カロリーは30キロカ…

昔、自己流のカロリー制限をやったことがあります。

☆ダイエットといえば真っ先に思いつく絵面。 タイトルを見るだけで「リバウンドの経験者だな」とわかるでしょう(笑い)。ダイエットに関しては挫折を繰り返してきたのです。正確に言えば、痩せて、ゆっくりと戻っていくという感じでしょうか。いずれにせよ、…

一日中、写ん歩(散歩)で少々お疲れ。

☆あー、やっぱり太陽の光はいいなぁ。子どもが遊びに行ってしまったので、一日中カメラをもってお散歩。食べ物の制限だけで痩せたり、それをキープしたり……もできるけど、体を動かすこともできるだけしていきたいです。さらに、やっぱり活動しやすい季節だけ…

みんな桜撮ってるので追随してみた(撃沈)。

☆桜と思って撮ったけど、アーモンドとか言わないよね?区別つかないんです。私。 写真関係・旅行関係・日記関係など様々なブログを見て回ると、多くのブロガーさんが桜を撮影していますね。私も、毎年「そうだ!桜撮り行こう!」と思うのですが、思うだけで…

「断酒100日達成」を祝う。

ついに100日。感慨深いものがあります。約3カ月チョイですが、自分にしてみればやめようと思ってもなかなかやめられなかった飲酒の習慣を断ち切ることができたのですから、とてもうれしく思っています(ただ、それが「本物」になるかどうかは、今後の行動と…

これ、結構好きなんだよね。

今日の写真、今まで書いたものと矛盾してそうな気がしませんか(特に昨日書いたもの)。でも、矛盾していないんです。糖質制限ダイエッターのおやつとして、基本的な存在として「するめ」が知られています。それに近接する存在で、私が結構好きなおやつして…

甘いもの大好き、酒は嫌い(になった)。

今日の帰りのこと。コンビニに寄ると、ファミリーマート×ライザップの糖質控えめシリーズが目に入りました。この前買って帰ったバウムクーヘンがなかなか良かったので、今度は抹茶プリンを買うことにしました。カスタードプリンやいちごのショートケーキもあ…

ちょいと前に回転ずしへ行って困ったこと

写真は、本文とは関係ない宅配ずしです(しかも大分前に撮影しました)。本来、写真ブログ(写真日記的な)なんですが、最近はダイエットの話ばかり。。。まぁ、食べ物の写真ばかり撮影しているからいたしかたないですね(笑)今日は、写真もサボって、思い…

いちごジャム、おあずけ……。

仕事から帰ってきたら、かみさんがいちごでジャムを作っていました。思わず、カメラでパチリ。いちごの甘酸っぱい香りがぷーんと香ってきましてねぇ。うまそー。そうねぇ、パンにつけて食べても良いし、ヨーグルト(プレーン)にかけて食べてもおいしいです…

たまには「小さく」脱線

糖質制限ダイエッターとして体脂肪と格闘してきました。今朝量ると、ついに61キロを割って、60キロ台になっていました。瞬間値なので、また少し戻るのでしょうが、理想としては今後、瞬間値で60キロを割ったりしながら、60キロ前後で安定すればいいなと思っ…

ようやく休み。でも、昼のカレーくらいおいしく食いたい。

長い一週間が終わろうとしています。新年度が始まり、私と同様に新しい仕事をやり始めた人、新しい環境に入った人、など、似たような人、多いんじゃないでしょうか。人間関係がまったく新しくなった人なんかも多いことでしょう。 みなさん、元気ですか!? …

ついに「ライザップ」!……かな?

ダイエット(ローカーボ)頑張っている俺も、独力に限界を感じているぜ。そろそろ人の手を借りるときが来たのではないだろうか?糖質制限を採用している機関で、病気の治療が目的ではなく、あくまでもダイエット目的で人の手を借りるとしたら?ま、パッと思…

今日は疲れました。

今日は、あんまり書く(撮る)気力がないのですが、、、ようやく今週は折り返し地点に入りました。今週は時間経つのスゲー遅い。特になにしたってわけではないのですが、新年度に入って今まで経験したことがない仕事が増えたため、たいしたことはやっていな…

気づいていたら、断酒90日達成。

京都で散策中に入った店で。店員さんに声をかけて、旅の記念に、撮らせていただきました。あんこが非常においしい甘味処で、あんこをなめてはニコニコしていましたね。 断酒すると、その反動で急激に甘いものを欲するようになります。以前の断酒では、それを…

旅~KYOTO②~ダイエットはどうなったか~

年度末の京都旅行。断酒の方は無事に維持できましたとお話ししました。次にダイエット(ローカーボ)はどうなったか、というお話です。 写真はなんとなく口寂しくて買ったせんべいです。家に帰ったら少し余っていたので写真を撮りました。せんべいの固い質感…

この体からほぼ10キロ消えた!<糖質制限+断酒>

……いきなり謝ってしまうのですが、写真ブログのくせに、写真撮れませんでした。なので、今日は「写真ブログのくせに」写真なしです。ゴメンナサイ。 糖質制限を使ったダイエットやっています。取り組みの概略はこんな感じです。 今朝体重を測定したら62キロ…

ココナッツオイル(初めてのやつ)、試してみた。

この記事で書いたココナッツオイルですが、今朝、ようやく使ってみました。前に使っていた「COCONUT FUN エキストラバージンココナッツオイル」がちょうどなくなったので、新しい「ブラウンシュガーファースト 有機エキストラヴァージン ココナッツオイル」…

痩せるなら、断酒が必要(私の場合)

糖質制限に協力的な家族が、たまにアボカドのサラダなどを作ってくれます。買い置きが転がっていたので見ていたら、「なんかゴジラみたい」と思って。その雰囲気で写真撮りました。 アボカド、昔読んだ漫画でマグロの代用に使える食品、みたいなことが書いて…

飲み会、でも断酒は貫く!えらい、俺!

寒いけど、もう春なんですねぇ。。。職場で和菓子をいただきました。例によって食べずに撮影だけ楽しませてもらい、家族へ。しっとりして、おいしそう。本体が桜色でなおかつ、桜の葉でくるまれた上品な見た目の和菓子です。落ち着いたたたずまいを撮りたく…

糖質制限の常備食①~家族の協力を得るために~

糖質OFFの食生活をしております。当然、食事が大切になるわけですが、多くの部分を家族に依存しております(感謝しています)。家族に理解してもらって、OKな範囲で食事を作ってもらっていますもので、家族の助けがないとダイエットできません。そんな人も多…

具体的な体重の変化~コンビニでの糖質制限、食費に注意!~

今のところ写真を軸にDDC(断酒・ダイエット・カメラ)の話題を記すことが多いこのブログですが、ダイエットに関して体重の話にほとんど触れていなかったことに気づきました(!)。なので、その話題を中心にお話ししますが、まずは今日の写真です。 <今…