シャングリ☆LA!

「写☆んぐりら!」(旧表記)。写真で綴る日々<撮影記、機材、ダイエットや断酒といった生活記録、写真そのものなど>。

糖質OFFの常備食

カレー缶

100均に行ったら、タイカレー(レッドカレー)の缶詰があったので買ってきました。いなばのタイカレー以来、カレーの缶詰にはまる私。 でも、よく見ると要旨で「お好みの具材を入れてください」みたいなことが書いてあるし。要は「カレーは入っているが、具…

ベーコン

アスパラベーコンです。元々、大のベーコン好き。最近はあまりしませんが、昔はブロックで買ってきて厚みがあるのを焼いて食べたりしたものです。煮るのもうまいですが、私は焼く派ですね。今日帰宅したらアスパラベーコン、うれしい!焦げ目の感じがとって…

たまごやき

ランチにたまごやき。今日は明太子入り!夏の福岡旅行の思い出を胸に!(それはちょっと言い過ぎ)なんだかんだいっても、タマゴは毎日食べています。昔は一日一個までとか言っていたのですが、最近はあまり関係ないみたい。大量摂取はやめた方がよさそうで…

さしみこんにゃく

昼食時に、もう一品欲しいなぁとおもったときのために、こんにゃくの製品を買ってあります。食い過ぎ防止のためです。このところ、そういう話題が多いですが、ある程度気合い入れてやっているので仕方ない。……あのう、ヲジサンは放っておくと体脂肪率が高く…

もう、おでん

涼しくなってきましたね。ちょっと冷房がないところで活動すると汗ばむけれど、あのくそ暑い日々に比べれば、なんと過ごしやすいことでしょう!すごしやすくなってくると食べ物が秋冬モードに入ってくるもの必然!さっそくおでんが登場いたしました。なぜか…

塩ゼロ麺

昼食はゼロ麺、塩ラーメンのツユ(市販品)と、冷蔵庫にある「何か」を使って簡単に。チャーシューみたいなもの、それが例えハムであっても、と思ったけれどなし。代わりに残っていたウインナーソーセージを焼いて。あと、緑色の何かが欲しいと思っていたら…

じゃこと再検査

健康診断で出た眼の再検査。眼科に行って細かく検査してもらうと何でもないとのことでした。目は毎年再検査になるので、病院に行くのですがとりあえず問題ナシで終わります。どうも「そんな風に見える血管の形」をしているようです。目の再検査をすると、瞳…

何もしなかったなぁ

日曜日!やることはたくさんあったはずなんだけれど、少し片付けをしてあとは何もしなかったです。いや、大学の通信教育の課題を少し読んだのだけれど、頭に入ってこないので、集中できるときにしようと先送り(良くはないんだけれど)。 昼食もテキトー。洗…

ぬかづけ

ぬかづけのキュウリ。うちでは漬けないので、相変わらず市販品ですが、毎日食べていないのでそれで充分かな。ちょっと浅い感じでしたが、夕飯では米を食べないのでちょうどいいくらいです。 ……漬物(梅干しや糠漬け、らっきょう)のつけ方、私が子どものころ…

えびとアスパラガス

この前、健康診断の結果、ほぼ問題ないということを書きました。実に落ち着いたもので、この歳の男性としてはイイカンジだと思います。若いころは、こんなに毎日体重計に乗ったり、歩かないことを気にしたりする大人になるとは思いませんでした。ただ、一つ…

おから入りこんにゃく麺 魚介豚骨つゆ付き

イオン系のスーパーで売っていました「おから入りコンニャク麺」デス。麺は糖質ゼロ麺で決まりなんだけれど、歯ごたえが欲しいときがあります。また、こんにゃく麺が欲しくなることがあります。そんなときにフラっと買ってくるのがこの「おから入りコンニャ…

カレー0麺

先日の昼食。手軽に済ませたいので、カレーうどん風糖質ゼロ麺。最近、糖質ゼロ麺の歯ごたえが改良されて食べやすくなったので、ますますゼロ麺を活用した料理を食べる機会が増えました。ということで、またまたゼロ麺です。どうせ自分しか食べないので、残…

マーボ丼、米のメシを0麺に変えたやつ。

こういう写真、すごい久しぶりな気が。。。 さて、家に私一人。とりあえず残り物を食べちゃおうという方針でランチに。作ったというほどのことはなく、残りもののマーボ豆腐を、糖質ゼロ麺にかけただけ。さらにラー油をちろっと回しかけて、家族仕様からパパ…

冷やしこんにゃく麺とホワイトバランス

冷やし中華を似せたこんにゃく麺(月のうさぎ冷し中華こんにゃく 醤油味)です。ある程度歯ごたえのある麺を食べたくなったら買ってくることにしています。また、ちょっと最近食べ過ぎ、なんて時には気持ちをリセットするために食べたりするのもいいですね。…

ながねぎ

鶏肉食べたいなぁーと思っていたら、鶏の照り焼きでした。でも、本当に食べられてうれしいのは、鶏肉の上に乗っている長ネギだったりします。鶏と調味料の味がたっぷり染み込んでいて、こらうまい。なお、ネギの形がしっかり残っている方が見栄えはいいけど…

バターチキンカレー

いなばのタイカレーシリーズが好きです。普段買っているのはイエロー、グリーンが中心。この前、スーパーのカン詰めコーナーを見ていたら、いなばの「バターチキンカレー」が!前からあったのかもしれないケド、私は初めて見たので一個買っておきました(す…

鶏肉たべたいな。

今日は少しだけ暑さが後退した感じ。昨日、食欲が。。。という話をしましたが、少し暑さが和らぐと食欲が盛り上がってまいりました。暑くてちゃんと食事するのが面倒なだけだったみたい。よかったよかった。 最近食べたいのが、鶏肉料理。これは、少し前に食…

夏こそ肉食べたい

豚肉でニンジンといんげんを巻いたもの。夏こそ夏バテ防止にしっかりした料理を食べたいものです。夏は「さっぱり・食べやすいものを優先」という印象が強いけど、私はむしろ「強い味の熱いもの」を食べたくなります。汗かきながらもりもり食べて。食後は風…

ピリ辛こんにゃく

ダイエットにいいのがこんにゃくであります。健康診断が近いこともあって、食事には気を付けております。少し体重が増えてきたので、調子に乗って食べてしまわないように気を付けていることと、朝と夜の糖質OFFを徹底していることくらいしかやっていません。…

暑いねぇー

今日は暑かった。カメラを持って散歩へ行くどころではなく。。。夏らしい入道雲でないかな?と思ったのだけれど、外へ出たら汗だくになってしまっていやだなと。 昼食は何か食材を仕入れに行く予定でしたが、あまりの暑さに家を出る気がせず。家にあったコン…

むし暑い

今日は何となく出かける気にもならず(子どもにせがまれて午前中は出かけたりしましたが)。。。いや、昨日広角レンズにちょっとふれたので、広角レンズを持って色々撮ってみる気になっていたのですが、あまりにも蒸し暑い。おかげで午後は全くでかける気に…

豚肉さっぱり

豚しゃぶ風にして食べました。ポン酢系のタレ(ネギ入り)をかけて。夏バテには豚肉という話を良く聞きますが(なんで健康にいいかは全く知らないのですが)、「健康にイイ」というイメージがあることをするだけで、「何となく健康になった気」がするもので…

ドリア撮りあ。

チーズたっぷりのミートドリア……みたいな食べもの。一番下にあるのはご飯でなく、水切りした豆腐です。その上にミートソース(自家製)、さらにとろけるチーズを乗っけて焼いてあります。体重増加への警戒感を強めている最中でもあり、米の代わりに豆腐を入…

やきとり

焼き鳥(塩味)であります。ただし、冷凍食品。塩味のきりっとした味の焼き鳥ではなく、塩だれみたいのがかかっています。これはこれで美味しいのでよし。また、タレやソースがついていたりすると、表面にテリが入ってより美味そうに見えるので、(被写体と…

割とフツーか。

夕食後にデザート。糖質0のゼリーを食べたのですが、食べる前にちょっと撮ってみました。光がゼリーの中を透過している感じを出したかったので、そこを意識しながら試行錯誤。仕上がりを見てみると苦労したワリに普通かなぁー、作品っぽくするには、もうち…

疲れがたまっている??

……今週に入って、急に写真撮っている時間がない感じです。なんだか、色々なものにせっつかれている気がして、落ち着かない。「いつものようにストロボ使えばいいじゃん、とりあえずなんか撮ろうよ」という自分もいるのですが、気持ちがざわついている状況で…

タラコ

これ箸休めに好きな奴で、糸こんにゃくにタラコを入れて炒めたもの。すげぇおいしい!というわけではないのですが、食卓の端っこに出ているとうれしくなっちゃう。糖質OFFではOK食品だと思いますし、こんにゃくは食物繊維が多く含まれているので、減量モード…

カレーうどん

ゼロ麺で作った手抜きカレーうどん。ネギを焼いて取り出し、その鍋に薄めた麺つゆとカレー粉を入れて温め、レンジでチンしたゼロ麺にかけておしまい。肉は、、、冷凍の焼き鳥を解凍して串から外して乗せただけであります(カレー粉と塩コショウをまぶして焼…

透き通るものは逆光で

何の変哲もないゼリー。ゼリーには「糖質0・0カロリー」でなおかつ安心して美味しく食べられるものが多いので(つまり、体のために食べてる感じでないものが多い)、とても楽しい。もともとゼリーやヨーグルトの類が好きなことがあって、冷蔵庫から出して…

いなばのタイカレー缶

いなばのタイカレー缶をご存じでしょうか。レッド、イエロー、グリーンカレーなどのタイカレーを缶詰にしたものです(写真はグリーンカレー)。スーパーなどでは前に書いた3種類を良く見ますが、実際はうんとたくさんの種類があるようです。さらに、具のチ…