シャングリ☆LA!

「写☆んぐりら!」(旧表記)。写真で綴る日々<撮影記、機材、ダイエットや断酒といった生活記録、写真そのものなど>。

食べ物

俺とお前と。

オレオ、たまーに食べます。台所に置いてあったので、少しもらいました。しょっちゅう食べるものではないのですが、オレオの地位は自分の中でかなり強い。食べなくても家の中にあるだけで意識してしまうし、スーパーのお菓子売り場で買うつもりはなくても、…

ねぎ

薬味がない食卓なんて。 おいしいもがあれば幸せ。だが、おいしい食べ物だけでなく、必要な薬味があれば、幸せ度はさらにアップする。小ねぎ、しょうが、にんにく、わさび、唐辛子(七味、一味)、みょうがなどなど、なくても食事はできるが、ないと寂しいも…

魚をフライで食う

しまった!昨日はバレンタインデーであった。なのに月餅の話を必死で書いてしまった。なんとなくやらかした感じがする。まぁいいでしょう。 さて。 写真は、みんな大好きアジフライ。……でも(あくまで私個人の感想なんですがね)、魚でフライという調理法が…

月餅

突然ですが、日米修好通商条約で函(箱)館に加え、神奈川、長崎、新潟、兵庫の開港が決まり、日米和親条約で開かれていた下田は(のちに)閉鎖されることになりました。ここまではOK? それで、その全部には行ったことないのですが、函館、横浜、神戸は行っ…

どらやき

あ、あんたを食べる気なんか、なかったんだらね!消費期限が今日までだったから、しょうがないでしょ!まぁ、最近気が緩んでいるのは認めるケド。。。普段だったらあんたのことなんか見向きもしないんだから、いい気にならないでよね! ……すいません。久しぶ…

レフ板の補修

レフ板という写真撮影の道具があります。光を反射させて、影を起こす道具ですね。人物撮影にも、物の撮影にもあると便利ですが、買うのもなぁ(屋外で人物を撮影するとなると「軽くて持ち運びに便利なもの」ということで、買った方が便利かも)。私のような…

トマトとミートソース

パスタを食べていると不思議な気持ちになります。トマトベースのソースが案外多いので、トマトってそもそもイタリアあたりの野菜かと思い込んでいたのです。そしたら、南米原産だったんですよね。コロンブスがアメリカ大陸へ到達し、以後、アメリカ大陸から…

ウィンナーはありか否か

どうでもいいことで議論がおっぱじまることがあります。後から考えると「なぜ、あんなことでケンカしたんだろう」。。。そんなことってあるじゃないですか。そんな話題として、食べ物のことは案外多いと思います。好き嫌いの話が多く、「いいじゃん、だって…

味噌ラーメン

味噌ラーメン、糖質ゼロ麺で作ったフェイク。普段は醤油派なんだけど、寒いと味噌ラーメンが食べたくなります。なんででしょうかね、味噌味のラーメンは体が温まる気がします。味噌ラーメンなので、野菜炒めでも乗せたいところですが、面倒だったので買って…

ヲジサンは困っているのだ。

ある会話の中で、 ていうか、あの、俺、実は、スコーンって結構好きなんスよネ~。。。。 と言われた場合、注意深く言葉を吟味する必要がある。さらに、 あの、俺、甘いもの食べないじゃないスか。でも、ビスケットだけはよく食うんスよネ と言われた場合、…

酒よりクッキー。

最近、ソフトクッキーにはまっております。ローソンの「ソフトクッキーチョコチャンク」、セブンイレブンの「ゴロゴロチョコのチョコチップクッキー」、イオン系の「食物繊維入り チョコグラノーラクッキー」あたり。週末に自分へのご褒美としてちょいと食べ…

がんもどき

もともと、そんな好きな食べ物ではなかったですね。どちらかというと、食卓に上ると、ああこれかぁ、の食品でした。おでんに入っているときも、昔はたまごとか牛筋、大根、ちくわ、餠きんちゃく、なんてのが好みで、がんもどきは「んー」という感じで(ごめ…

お好み焼

お好み焼きです。私が食べるやつは、いつも小麦粉の代わりにおからパウダーとタマゴを使うフェイクですが、これは正しいお好み焼きです(なにをもって「正しい」と表現するのはとても難しいですが、要は小麦粉をつかったやつ)。 子どもが食べたいといったか…

梅干し

☆今日の主役は梅干しです。 夕食はイワシを圧力鍋で丸ごと煮たやつです。私、これ大好きなんですね。あと、サバの味噌煮。「魚を煮る」関係では、どちらも最高。二つの料理の共通点が、梅干しなんです。梅を入れることで、生臭さを感じさせず美味しくするこ…

断酒とグリコ

昔、グリコという遊びがありました。知っているかなぁー。①じゃんけんします。②グーで買ったら「グリコ」で三歩進めます。パーは「パイナツプル」で六歩、チョキは「チヨコレイト」で六歩、それぞれ進めます。階段などを使って遊ぶと正確にカウントできるの…

スイートポテトパイとオーブンレンジ

電子レンジって便利ですよね。今までは冷えた料理を温める、飲み物を温める、冷凍食品の調理(?)程度しか使わなかったです。要は温める道具としてしか認識しておりませんでした。レンジ単機能、つまり、オーブンとレンジは別のものと思っていたんですね。…

雪とラーメン

今日の屋外での写真は全滅。雪景色を撮影しようと思ったのだけど、夜になったらぐじゃぐじゃしたみぞれっぽい感じになってしまいました。傘さして写真撮るのも面倒だし、雪はあるけど足跡やらタイヤの跡やらで汚れていまして、写真撮る気がなくなってしまい…

一口かつとソース

たびたび登場している一口かつ。衣はおからパウダーのダイエット仕様(ただし、現実の私はもう減量モードを緩めていて食事はずいぶん中途半端なものになりました)。昔、厳密にダイエットやっている頃はソースを付けず、塩コショウなどで食べていましたが、…

揚げだし豆腐

世の中には「派手うまい」ものと「地味うまい」ものがあったりします。派手うまいは、誰が見ても(もちろん、特定の食べ物がすきではない人もいますが)うまいと認識しているようなやつ。好きな物!といったらすぐ票数を集めそうなやつ。たとえば、寿司とか…

生ハムにアボカド

アボカドが好きです。回転寿司行けば、アボカド〇〇は頼みますね(どうも、アボカド〇〇はアルバイト氏にとって面倒なメニューらしいですが)。家でも、結構よく食べる方だと思います。切ってそのままやら、エビや野菜とともにサラダにするなど、いろいろ。…

春雨の中華風サラダ

春雨というのがまた微妙な食べ物でして。 いや、ダイエッターにとってという意味です(厳密には、今の私はダイエッターではなく、落とした体重のリバウンド防止に注力している感じなので、結構いろいろ食べてしまっていますが)。それで春雨なんですが、ロー…

手作りケーキ

手作りのケーキ、いただきました。あまりうまくできなかったという話でしたが、素朴で美味しかったです。 お店で出てくるスマートな味ではないかもしれないかもしれませんが、手作りで親しい人に食べてもらう分には十分。逆に店では出てこないような素朴感は…

団子とキオク

どんど焼きとかどんどん焼きとか言われる祭が行われていました。近所でも空き地で火を燃やしているようで、これが始まるといよいよ一番寒い時期だなぁと思うと同時に、もうすぐ春だね、と感じます。 私が子どもの頃は、今よりも子どもの数が多かったので、地…

コーヒーと湯気

昨晩は、寝るのが12時をまわってしまいました。歳をとったせいでしょうか、12時近くになってくると、明らかに頭が働いていないのがわかります。 ……金曜といえば、昔は夜中まで酒飲んで(家で)翌日は遅くまで寝てたものだけど、今となっては何であんな生活が…

ひじき

あなたの好きな物は何ですか?と聞かれて、第一位に「ひじき!」と答えることはたぶんないです。でも、海藻のたぐいが昔から好きで、もちろん、ひじきの煮物も好きな料理の一つ。なので、我が家では結構よく食卓に上ります。主食やメインのおかずにはならな…

マカロニサラダ

マカロニサラダが食卓にのぼりました。夕食の場合は、食べませんが、昼食の時にあればつまみます(糖質を減らしてリバウンドを防いでいるからです)。マカロニサラダというくらいなので、主食とはみなされないものの、小麦粉でできたマカロニが主体の食べ物…

ランチョンミート

ランチョンミート(ポーク、スパム)、案外好きなんですね。肉の塊を缶詰にしたようなやつ。元々よく食べるようなものではなかったのですが、サイパン旅行へ行ったときにスパムお結びとして接して、それ以来のお付き合いになります。飲酒時代は、酒のつまみ…

ケチャップとリハビリ

ダイエットしていて、遠ざけた調味料にケチャップがあります。とりあえず目標を達成したので、最近は現状維持が目的になっているので、基本的に昼食のみ気にしないで(制限を設けず)普通に食べています。ただ、糖質カットの習慣は簡単には抜けず、ケチャッ…

断酒1年(断酒365日)

お酒が好きな方や、ビール業界のみなさんゴメンナサイ。不愉快な内容かもしれませんので、先に謝っておきますね。 さて、断酒してちょうど一年に、、、昨日、、、達しました(忘れてました)。思えば遠くへ来たものです。なにせ、それまでは毎日呑んでいたの…

朝食

正月はいつもそう。ごちそう三昧で家にいる間は、軽いもので済ませたいと思います。正月2日まではお年始の集まりがあるのでおいしそうなものがたくさん。何より呑んでいないので、周りに気を遣わせないためにも食べていないと。呑まなくても、食べて満足し…