シャングリ☆LA!

「写☆んぐりら!」(旧表記)。写真で綴る日々<撮影記、機材、ダイエットや断酒といった生活記録、写真そのものなど>。

食べ物

ハムと投票

台風がどうなるかわからなかったので、期日前投票へ行きました。同じこと考えている人が多かったらしく、投票所は長蛇の列。たしか10年以上前に、同じく期日前の投票をしたときは、投票する人は私しかいなくて、なんとなくきまずい思いをしたことを思い出し…

自宅でハンバーグ

夕食はハンバーグでした。普通、ハンバーグ作るときはつなぎにパン粉を入れるのが普通です。なので、特にダイエットで体重を落としている最中は、外食でハンバーグを頼むことはありませんでした(糖質制限を採用していたので)。でも、つなぎにパン粉を入れ…

ベーコン

今日の夕食はピザでした。具はベーコン。私のだけピザの土台をおからパウダーで作ってくれていて、糖質OFFなピザを楽しむことができました。感謝。 台所を見ると、ベーコンが少し残っていて、どうやらピザの具に使った残りみたい。これを、余計なことをせず…

寒い日には

寒い日が続いています。特に今日はとても寒かった。しかもだらだら雨が続くと、あまりいい気分になれません。ぬれるというだけでイヤになってしまいますよね。こんな寒い日はあたたかいものに限ります。というか、外が寒いほど、つらい思いをするほど、温か…

スコーン

基本糖質OFFの生活をしています。ただ、目標体重に達したため少し緩めています。ある水準をキープしている限り、一日一食(朝食か昼食)はある程度普通に食事する感じでやっています。体重のキープが目的なら、私の場合特に支障はない感じです。 そんな一食…

白いたい焼き

今更ながら、前から気になっていた白いたい焼きを買ってきました。 一時はとても話題になっていて、最近見なくなったな、と思っていたらコンビニに置 いてありまして。それで、買ってみたわけです。もちもちしてクリームが入っていて 美味しかったのですが、…

きんぴらごぼう

結婚(大分前ですけど)して変わることに、「食事」ってのはあると思います。 育ってきた環境で同じものでも、味付けが違ったり、材料が違ったり。それを受け入れたり、受け入れてもらったり。そんなことを繰り返しながら、新しい家庭の味ができていくのかも…

親子丼

夕飯は親子丼でした。最初から丼に盛るのではなく、ごはんと丼を別々に盛って、各自が好きなだけ載せて食べる感じです。ちなみに、私はゴハンを食べないので、上の部分だけ皿に取っていただきます。どうしても食事の用意に手間がかかってしまう糖質OFFのダイ…

青空とみかん

すがすがしい秋晴れ。ふと気づくと、みかんの実が大きくなっていました。冬に向けて、着実に準備が進んでいるんだなぁーと思わず見とれました。 なんだか、気持ちが晴れない日々。すっぱいものでも食べれば少しは元気になれるだろうか。 でも、これはまだ酸…

アラビアータ

辛くておいしいアラビアータ(ゼロ麺使用)です。辛いものが好きなので、思い出したように食べることがあります。買ったソースを混ぜて作ってばかりですが、基本、「辛くしたトマトソース」なので、そのうち自分で作ってみようと思っています。うちではトマ…

ワッフル

最近、何か知らないけど食欲がなくて、食べられない日が続きました。体重はいつのまにやら58キロまで落ちてしまって。ダイエットしてても60キロをちょっと割ったくらいのところまでで終わっていたのに、瞬間値でなく継続して58キロ台まで落ち込んでいました…

大豆とひじき

大豆とひじきの煮物。うちでよく出てきますが、好きなおかずの一つです。見た目も味も地味ですが、お腹にたまるし大豆は糖質低いという印象があるので、糖質を抑えている私にはぴったりだと思っています。 おいしそうなのが出てきたんですが、こどもが宿題や…

もう今年最後かなあ

冷やし中華の話です。といっても、月のうさぎ 冷やし中華こんにゃくですが。 もう大分涼しくなってきたので、そろそろ冷やし中華のシーズンも終わりですね。前週末の昼食に食べるものをあさっていて、適当にあるものを載せてみました。茄子を焼いたやつと、…

凝りすぎない、を頑張る。

以前はインスタント一辺倒だったのですが、コーヒーをドリップすることにはまっています。初心者だし、一人分だけ淹れようとするので、参考に見ている動画のように手際よくいきません。難しいものです。 これ、お湯を注ぐ時間に、ほんの少しの時間だけれども…

ミートソースは冷凍しておくと便利

ミートソースを食べるとき、多めに作って残ったら冷凍。これがうちの王道パターンです。 昨日はその冷凍ソースと糖質ゼロ麺でランチ。休日は早めに麺をザルにあけて水気を切っておくと具合がよろしい。パスタ代わりにする場合、ゼロ麺は水との闘いです。あと…

しおから

夕食にしおからが出てきました。いただきものだということです。 ここのところ味わっていなかったので、うれしかったですね。しおからといえば、酒、ですが断酒してしまった。しおからといえば、アツアツゴハン、ですがダイエット中だし。しおからといえば、…

気持ちで食べる?

秋の味覚が楽しみな時期になりましたね。きのこのなかでも、まいたけは結構すきなきのこなのですが、特に栃木で宿泊したときに宿の近く(結構離れていたと思うが、まぁ表現的に「近くの」)の料理屋で食べたてんぷらが忘れられません。もう15年も前のことな…

ボカして、肉巻き。

ウチの定番料理。牛肉でいんげん、ニンジンを巻いて焼いたものです。タレはしょうゆベースです。食べちゃう前に一枚。 さて、このブログ、以前は比較的ボカさず広い範囲にピントを合わせた写真が多かったのですが、最近ボケを活かした写真を撮ることが増えま…

唐辛子をどうするか。

辛いものや、「少し」刺激のある食べ物が好きです。でも、家族はみんな辛いものや酸っぱいものが苦手なので、食べたくなると自分の分だけ作るか、食べに行くか。ただ、酸っぱいものや辛いものを食べたくて食材を買ってきても、結局、使い切ることができずに…

小田原 パネティッシモ

すいません。パン食べてしまいました。 えっと、「菓房 赤い実」(小田原のお菓子屋さん)の「小田原 パネティッシモ」だそうです。湘南ゴールドという神奈川県が開発した希少なオレンジを使って作ったそうです。写真はそのシリーズの「太陽サンサン湯河原み…

雨音を聞きながら

雨の休日。台風がやってくるということで、なんとなく外出も避けたい。とりあえずコーヒーを飲んでいると甘いものを食べたくなり、結局おみやげの「湘南ハニ―レモン」というお菓子をいただきながら、雨が降るのを眺めていました。レモン風味の爽やかな味わい…

たまごやき

しらす入りのたまごやきです。糖質OFFダイエッターである私のために作ってくれたものです。このダイエットはおかず+ごはんでなく、おかず+おかずのかたちになるので、ゴハン作る側は面倒だと思います。いつもありがとうございます。記念に写真を一枚。 昔…

果物

※はてなブックマークへのコメントありがとうございました。返し方がよくわからず、ここでお礼を述べさせていただきます。とてもよい励みとなりました。ありがとうございます。 ―――― このところ梨がよく家にあり、しょっちゅう食卓に上がります。もうしばらく…

断酒チャレンジ!250日を達成

断酒中の人、変な写真でゴメンナサイ(逆に、「断酒」に縁のない人には多少不快な、あるいはつまらない読みものかもしれません、ごめんなさい)。 しばらく前に冷蔵庫の奥に飲みかけのウイスキーがあるのを発見。飲酒時代の遺物です。「酒が手の届く範囲にあ…

連写&AF-C、そしてコーヒー

コーヒー入れて一服。ついでに撮影をしました(以後カメラの話のみになります。知っている人も多いかもしれませんが)。 (A)お湯を注いで泡立っているあたりにピントを合わせたいのですが、お湯の加減でピントの位置が変化する、(B)動いているのでいいカ…

さしみ

ダイエット開始以来、コメの上にサカナが乗っている寿司はあまり食べず、刺身を食べるようになりました。今後も寿司よりさしみの生活、続くと思います。そして、標準体重をキープして、健康維持を目指します。最近は無理しない範囲で歩いたり、軽く運動した…

へぇー、こんなのあるんだ。

お土産のお裾分けといった感じでいただきました。色々なお土産がありますが、恐らく人生で一番「へぇー」だったお土産です。見た目(ネーミング)でやられましたが、中身もちゃんとおいしかったです。 たぶん観覧を希望することはないと思うのですが、この他…

残り物で糖質OFF(結局食べ物)

たまには食べ物の写真以外のものを出そう、と昨晩決意したにも関わらず、結局今日も食べ物になってしまった。 糖質ゼロ麺(紀文、平麺)で焼きうどんです。焼きうどんは冷蔵庫の残り物を使ってしまうのにちょうどいいです。今日はピーマン、キャベツ、玉ねぎ…

ソーメンチャンプルー風

イオン系スーパーで見つけたこんにゃく麺です。最近、こんにゃく麺のマニアみたいになっていますが(笑)。糖質1グラム未満、カロリー26キロカロリー。食べてみると、まぁこんにゃく風の歯触りですが、弾力がずいぶん抑えられて食べやすくなっています。 何…

ジャージャー麺

新しいこんにゃく麺を仕入れてきて、ジャージャー麺を作ってみました。ちょっと甘 みが強かったですね。もうちっと甘みを抑えた方が好みなので、調整して今度もう一 度挑戦してみたいと思います。昔、横浜の小さい中華料理屋で食べた一皿が忘れらない、思い…