シャングリ☆LA!

「写☆んぐりら!」(旧表記)。写真で綴る日々<撮影記、機材、ダイエットや断酒といった生活記録、写真そのものなど>。

食べ物

麻婆豆腐、とろみ抜きで

夕飯は麻婆豆腐。ただし、独身時代からの定番料理、とろみ抜きの麻婆豆腐です。 普通、とろみは片栗粉でつけるのですが、もろ糖質なのでとろみをなしにしています。ちょっと違うものになってしまうのですが、これでもおいしくいただけると思います。 水溶き…

ラスクでびっくり

一日家で勉強。このところ通信教育での勉強を続けています。晩酌やめて時間ができたので、以前よりも勉強するようになりました。ただ、休日も勉強しないと間に合わないのが大変。おかげで家を出ず、カメラもほとんど触らずじまいの日曜となりました。でも、…

土曜のランチは手を抜いて

週末、休みはいいのだけれど、家族みんなが休みなので家事が忙しくなってしまう。ランチくらい手を抜いて欲しいな、と思っています。自分がつくるときも手を抜くので(笑)。 それで、今日は洗って水を切るだけで(だけ、と言っていますが、水切りが実に大変…

わーびー

帰宅して夕食を食べていると、食卓の隅の見慣れぬものが。じーっとみてると、びわじゃないですか!思わず「わーびー」とつぶやいたら、家族に笑われてしまいました。ひっくり返すのくせなんですね(いやな「くせ」だ)。 誰も買ってこないので、我が家ではあ…

はじめました。

麺が平らの奴なので微妙ですが、冷やし中華です。なぜか、最近ゼロ麺の丸麺が近所で手に入らないそうで、こうなりました。ツユは家族が作ってくれたものです。 冷やし中華は昔好きではなく、かたくなに冷やし中華より、「普通の」ラーメンがおいしいと主張し…

ブランとチアシードのクッキー

またローソンで糖質OFFの菓子。コーヒーのあてに買ってきました。 チアシードというのがよくわからないんだけれど、調べてみると美容とかにいいらしい(すいません、あんまり関心ありません)。とりあえず、低糖質なお菓子があれば私はOK(なお、体重は60キ…

鶏肉のトマト煮

我が家の定番料理の一つです。特に私が糖質制限やりはじめてからは、よく作ってくれます。大雑把に言えば(ググればたくさん出てきますので、お好みの作り方を参照ください)鶏肉を炒めて野菜(キャベツや玉ねぎなど)を追加、さらに水とトマトの缶詰を追加…

こんにゃく

ゴマ油を使って、ひたすらこんにゃくを炒めるという料理。醤油味で、ちょいピリ辛。こんにゃくを切って、炒めて、味付けするだけのシンプル料理なのですが、私結構好きで、よく作ってもらいます(作りました)。こんにゃく、もちろん手でちぎってもいいです…

黒たま

箱根の土産があったので、一粒もらいました。「黒たま」だそうです。 大涌谷は大分落ち着いてきたのかな?ニュースになっていた頃、彫刻の森美術館にいったら、GWにもかかわらずとても空いていたことを思い出します。 今では黒タマゴの販売も再開しているみ…

ガパオ飯

引き続き、何もしない一日。正確に言えば、お勉強の一日で遊びもせず、ずーと一日本を読んで、調べて、PCでまとめてって、そんなことばかり。 楽しみといえば、食べることくらいだけど、昼食の時間ももったいないので、「ほっともっと」へ行って昼食もお弁当…

スナック菓子

スナック菓子なんか食べられるわけないや(意図的なルール違反時を除く)、と、思っていたダイエッターです。ローソンにいったら糖質OFFの「大豆スティック」なるスナック菓子がありました。 糖質10グラム以下と、ゆるい糖質制限なら工夫しながら食べられそ…

パパ餃子

昨日、予約公開を失敗しました。。。確認大切ですね。 ……さて、体重のキープ(ダイエットして目標体重に届いたあとのゆるいダイエット)続いています。若干ゆるくした糖質制限食(朝:糖質抜き、昼:糖質許可、夕:糖質抜き)のパターンで続いています。とき…

ちんすこう

思い出をそっと楽しむのも好きです。何かをきっかけにして、昔のことをゆっくりと思い出すことは何とも言えず楽しい。 よい「思い出」はたぶん、事実より楽しく美しいのだと思います。なので、思い出にひたることは、日常のストレスを解消することにつながっ…

ソフトフランス

ソフトフランスという種類のパンを初めて食べました(意識して食べたのは)。フランスパンの柔らかいものと考えていいのでしょうか。日本人向けにアレンジされたものらしく、この柔らかい口当たりは、私は好きな食感でした。 これは箱根の宮ノ下にある富士屋…

ミートソースとハバネロソース

夕食は糖質ゼロ麺でミートソース。後ろにチロッと写っているのが最近気に入っているハバネロソース(マリーシャープス・ハバネロソース フェアリーホット(大辛))です。タバスコ代わりによく使っています。 私、ハバネロの粉末(一味唐辛子みたいな感じで…

お弁当持っておでかけ

食べ物の写真をずっと載せていなかった(珍しく)。この前、家族でお弁当もっておでかけしたときのお弁当です。 弁当でなく、ボールに入った蕎麦だろ。と思っている方。その通りです(笑)。 実は最近我が家のブームはお弁当に蕎麦を持っていくこと。暑い日…

肉巻き

帰宅して食卓についてから、台所に肉巻きが置いてあったことを思い出しました。あれうまそうだけどどうしたんだろ? 聞いたら、今後、イベントが相次ぐので、今から食事を作るついでに、少しずつお弁当のおかずを作って冷凍しておくのだと教えてもらった。 …

おうちでスープカリー(マジスパ)

スープカリー好きです。北海道発祥のカレーなのですが、文字通りサラサラのやつです。本格インドカリーともちょっと違っていて。 水曜どうでしょうという北海道発のテレビ番組が好きになって、北海道に対する関心が高まり、スープカリーもそのつながりで食べ…

間に合わせでランチ

今日の昼食です。ダイエットが維持期に入ったからって、手を抜くったらないなぁ。あえてトマトジュースをくっつけて何とか野菜だけでも摂ろうとした(しかも、フルーツなどがたっぷり入ったやつでないジュース)のが「小さな良心」でしょうか。 コンビニおに…

アボカドの好きな食い方

写真見ると、アルコールを飲んでいそうな感じですが、もちろん飲んでません。 これ、私の好きなやつ。アボカドを生ハムで巻いた奴。アボカドは濃厚だけど、しょっぱさが足りない。そこをね、生ハムがうまく補ってくれる。 ただ、ゴハンのおかずとして食べる…

キットカット

前にどうしても食べたくなったものの残りが台所にあったので、つまみ食い。1個くらいなら問題ないでしょう。 チョコレートとウエハース(?)ですかね。××をチョコレートでくるんだお菓子、たくさん売ってますが、ちょっと小腹が空いた時なんかにコーヒーと…

こっこ(静岡みやげ)

家に「こっこ」がありました。いただきものので、最後の一個を食べる権利をGET。 こっこは静岡のおみやげとして有名だと思います。静岡といえば、春華堂のうなぎパイ(新幹線で浜松あたりを通過すると、食べたくなりますね。パブロフの犬みたい)ですが、「…

そらまめ

そらまめ、収穫の時期ですね。ちょっとですが手に入れました。 昔は、こいつをつまみながら一杯ってのが良かったですね。一杯がなくても好きでした。茹でたそらまめなんかだと、豆の外側が薄皮につつまれてまして。丸ごとパクッと食べてもうまい。 でも、人…

ミートソース

夕食はミートソース。もちろん、パスタは糖質ゼロ麺で。これにおかずが何品か追加されるわけです。ぱっと見た感じ、ダイエット用の食事とは思えないでしょ?うちは、私がダイエッターなもので、砂糖もエリスリトールやラカントなどを使ってもらっているので…

断酒131日。断酒の効果。

酒を断ってから130日経過。毎日晩酌していた人が、全く飲まなくなりました。習慣は変えられるんだなぁ、としみじみ。 晩酌やめたらストレスをごまかす手段がなくなっちゃうんじゃ、とか、寝られなくなっちゃうんじゃ、とか、色々心配はあった(というより、…

エクレアだな!

ちょっと前に、糖質制限向けのシュークリームを見つけて食べたことがありました(下のリンク参照)。その隣にエクレア(糖質制限向け)を発見しており、いつか食べたいと思っていたのです。ついに(それほど大げさではありませんが)購入し、食べてみること…

担々麺とマイクロ(マクロ)レンズ

本日の夕食は担々麺。家族が汁と具を作ってくれたので、糖質ゼロ麺を担々麺にしての夕食となりました。 うちは私以外、辛味がだめで。辛いもの(調味料とか)を買ってきても、私しか食べないので、結局余ってしまうことが多くて、あまり買ってこないようにし…

ブランパンうまし。

今日は写真撮れなかったので、最近撮影したランチのパンを。 家族が焼きそばを食べるというので、散歩がてらブランパンを買って、サンドイッチにして。こう見えると大きそうに見えますが、実際は結構小さいです。40ミリのレンズ(APS-Cサイズのカメラで使用…

ホイップクリームクロワッサン……まぁ!

連休中の一コマ。すいません、糖質制限ダイエッターを名乗っておきながら、こんなものをたべてしまいました。ごめんなさい。 ただ、①朝食はいつも通り(ココナッツオイル+コーヒー、つまり糖質OFF)、②昼食は糖質OK、③夕食は糖質OFF――というスタイルでやっ…

どこまでボカそうか

ファミマ×ライザップのバナナケーキ、再び食べてみました。実は前にアップした写真、端っこがちょっとだけ切れていて失敗だったのです。撮りなおす意味もあって、買ってきました(恥をさらすようだが、これです)。 最近、写真を撮るときに絞り込んで撮影(…

おみやげ

正確にいうとおみやげではなくて。 中華街をふらついていたときに、買い食い用にお菓子を買ったものの、帰宅の電車が混んでいてお菓子をつまむどころではなく。結局、そのまま持ち帰ったもの。 汝の名は? ありあけのハーバーです。神奈川ではちょっと有名な…

中華街と月餅

もちいろん、どこへ行っても混んでいることは分かっている……でも、どこかへ行きたいじゃないですか。そこで横浜へでかけることにしました。仕事でしょっちゅう行くわりに、案外行ったことがない中華街と、原鉄道模型博物館(ここ、連休中の割に、という枕詞…

ねぎぼうず

先日、ふと畑を見ると「ねぎぼうず」がコロコロ並んでる。昼間見ると、なんとも思わないけど、夕方の低い太陽に照らされると、ねぎぼうずの輪郭が光り輝いて見えて。「なんかきれいだなぁ」と見ていたら、思わずカメラをのぞき込んでいました。そして露出を…

食いすぎキケン

連休前半、子どもたちでわいわい。子どもたちがわいわいすると、家の中もお菓子でいっぱい。週末はこちらも一緒になって食べちゃって、ちょっと心配なことになってしまった。 さて、それで昨日はピザ食べましたよ。ピザ。 「ダイエット中じゃね?」 まぁ、そ…

わらび

食卓を見ると、わらびが。そういえば、最近たけのこも食べたっけ。わらびやらたけのこが出てくると、色々な思いでとあいまって、初夏だなぁと感じます。 わらびのさきっぽの「くるくる」した部分がどうにもかわいい。おもわずパチリ。悩んだあげく、暗めでし…

家族で一日

連休初日、といっても来週月・火曜は出勤なので、実質フツーの土日という感じ。月・火が休みになる職場の方がうらやましい!といってもサービス業の方々はむしろ稼ぎ時でもあるので、文句は言えません。 とはいうものの、来週は2日しか出勤しないということ…

甘味、食い逃げ。

人がお酒をおいしそうに飲んでいるのを見ていると、飲みたくなります。今日は、かなりお酒を飲みたくなりました。 帰宅する際、「買って帰る?飲んじゃう?」という言葉が頭をよぎったのですが、耐えました。その代わり「今日は甘味を解禁」としました。そし…

たべっ子の島を見つけた!

いや、そのままなんですが(笑)。若い人は知らないよね(若い人だなんて、言う歳になってしまった!)。ギンビス「たべっ子どうぶつ」のテレビコマーシャルが昔放映されていて、そのコマーシャルソングが「たべっ子の島を見つけたよ」で始まるのですよ。な…

甘味×ストレス

断酒をすると、ストレスがたまります。好きな物を我慢しているわけですから。何度も書いていますが、それを解消してくれるアイテムとして「甘いもの」があります。また、断酒のストレス以外にも、ストレス解消の手段として「食べる」人が多いのではないでし…

サカナスイッチ。

昔、よく行った場所の一つに房総半島の沿岸部を挙げることができます。銚子の方から館山方向へとドライブしながら南下していくのがお気に入りのコースでした。頭を空っぽにして、カーオーディオをかけながらタバコをふかして車を運転するのがお気に入りで、…

南の島でのんびり……

維持期に入ったことと、環境の変化を受けて、ややダイエット(糖質制限)を緩めています。ただ、朝食・夕食は糖質制限(朝食はココナッツオイルを入れたコーヒーだけ)で、昼食はふつうに食べるようにしているのですが、怖いのが、調子に乗ってしまうこと。 …

ローソンにもありました

糖質制限向けバウムクーヘン。ファミマ×ライザップのを買って食べて大騒ぎしました(こちら)。でも、ローソンでも糖質制限向けバウムクーヘン売ってましたね。 ふと、思い出して買ってみた。以下、感想です(あくまで私見にすぎません)。 やわらかさ ファ…

台所の片隅で……

(タイトルから続いて)……撮影しました(あれ?いつものことか)。ちょっと小皿に撮り分けられていたニンジンとさやいんげん。全体に光をまわしてポップに撮るか、影を出して深みを出すか。で、こんな感じに撮りました。毎日のちょっとした楽しみが、帰宅後…

亭主は食卓で見た!

食卓に大福あり(笑)。昨日の糖質制限シュークリームがあったので、手を出さずに済みました(写真撮ってるあたり、すでに手を出しているといえるのですが(笑))。 ダイエッター、食べるなキケンってか。眼の毒です。大好きなのにぃー。 ……ああ、桜が散っ…

なに!シュークリームだと!?

大興奮。ちょっと前に、スーパーでデザートのコーナーを見ていると、目の端っこに「糖質」の文字がかすめたような気がして、よく見ると「糖質を考えたプチシュークリーム」というものが。。。糖質は1個1.6グラム(エリスリトールを除く、カロリーは30キロカ…

昔、自己流のカロリー制限をやったことがあります。

☆ダイエットといえば真っ先に思いつく絵面。 タイトルを見るだけで「リバウンドの経験者だな」とわかるでしょう(笑い)。ダイエットに関しては挫折を繰り返してきたのです。正確に言えば、痩せて、ゆっくりと戻っていくという感じでしょうか。いずれにせよ、…

一日中、写ん歩(散歩)で少々お疲れ。

☆あー、やっぱり太陽の光はいいなぁ。子どもが遊びに行ってしまったので、一日中カメラをもってお散歩。食べ物の制限だけで痩せたり、それをキープしたり……もできるけど、体を動かすこともできるだけしていきたいです。さらに、やっぱり活動しやすい季節だけ…

みんな桜撮ってるので追随してみた(撃沈)。

☆桜と思って撮ったけど、アーモンドとか言わないよね?区別つかないんです。私。 写真関係・旅行関係・日記関係など様々なブログを見て回ると、多くのブロガーさんが桜を撮影していますね。私も、毎年「そうだ!桜撮り行こう!」と思うのですが、思うだけで…

「断酒100日達成」を祝う。

ついに100日。感慨深いものがあります。約3カ月チョイですが、自分にしてみればやめようと思ってもなかなかやめられなかった飲酒の習慣を断ち切ることができたのですから、とてもうれしく思っています(ただ、それが「本物」になるかどうかは、今後の行動と…

これ、結構好きなんだよね。

今日の写真、今まで書いたものと矛盾してそうな気がしませんか(特に昨日書いたもの)。でも、矛盾していないんです。糖質制限ダイエッターのおやつとして、基本的な存在として「するめ」が知られています。それに近接する存在で、私が結構好きなおやつして…