シャングリ☆LA!

「写☆んぐりら!」(旧表記)。写真で綴る日々<撮影記、機材、ダイエットや断酒といった生活記録、写真そのものなど>。

豚肉さっぱり

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豚しゃぶ風にして食べました。ポン酢系のタレ(ネギ入り)をかけて。夏バテには豚肉という話を良く聞きますが(なんで健康にいいかは全く知らないのですが)、「健康にイイ」というイメージがあることをするだけで、「何となく健康になった気」がするものです。


おかげで、とりあえず明日は元気にすごせそう、という気分になりましたが……その後ちょっと気になって調べてみると、思い込みではなく、どうやら豚肉にはビタミンBが多く含まれているという点がポイントみたいですね(豚肉、疑ってごめん)。ビタミンB1は糖質の代謝を促してくれるからイイという(ん??糖質制限していても、この理屈は生きるのだろうか??)。

 

自分の中で新たな疑問がまた一つ生まれてしまいましたが、とりあえず「夏に豚肉」は理にかなったことのようです(正しいかどうかは、自信ありません。あくまでも、私自身がそのように理解したという話です。すいません)。